Archivo de la categoría: Gastronomía

DISFRUTE DE “LOS SABORES DE LA NAVIDAD” EN CLARION HOTEL REAL TEGUCIGALPA

TEGUCIGALPA>>  Clarion Hotel Real, pone a la disposición su menú buffet navideño de almuerzo y cena ofreciendo diariamente jugosos pavos, piernas de cerdo, lechones recién horneados y una amplia selección de acompañantes como el tradicional puré de camote perfumado a la naranja, consomé sugerencia del chef, arroz navideño, panadería recién horneada y pan focaccia entre otros.

A su vez, se podrá disfrutar de unja amplia barra de ensaladas para acompañar los deliciosos platillos.

Para cerrar con un dulce sabor de boca, le invitamos que visite la Estación de Postres, donde podrá encontrar pastelería de chocolate y la tradicional torreja hondureña.

Estas son algunas de las delicias de la Navidad, que podrá degustar en horarios de almuerzo de 12:PM a 3:PM o en el horario de cena de 6:30 PM a 10:PM.

Para reservaciones, favor llamar al teléfono: 2202-42 00 extensión 2554.

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RESTAURANTES CALLAO LOS DE MÁS RÁPIDO CRECIMIENTO EN EL ÁREA DE LA COCINA RÁPIDA EN HONDURAS

TEGUCIGALPA>> En tan solo cinco meses, los restaurantes de cocina rápida Callao, se han convertido en la nueva opción gastronómica peruana de mayor aceptación en la capital hondureña.

Con locales pequeños de 30 y 40 metros, platos y vasos descartables y una vistoza decoración a base de stickers (calcomanías), pero con un menú de alta calidad y rico sabor, esta innovadora cadena viene imponiéndose por su calidad, excelente servicio y buenos precios.

La comida peruana esta globalizada y es muy famosa, pero no esta popularizada.

Los restaurantes peruanos en las capitales del mundo, están catalogados como los mejores de cada ciudad, y lo que pretende esta cadena es que los precios sean accesibles, que lleguen a la mayor cantidad de estratos económicos y que la diversidad de la carta sea atractiva.

Es decir que un Ceviche se pueda vender y disfrutar junto a un Anticucho, con Arroz Chaufa o un Pollo al Cilindro, todo esto servido como comida rápida pero que el sabor sea de un restaurante con el mayor estandar de calidad.

Incluso en el Perú actualmente no existe este concepto, ya que todo se vende por separado, hay diferentes restaurantes para cada especialidad y aquí en Callao esta todo junto, por ello es una creación única y totalmente original concebida en Honduras, todo esto en locales pequeños pero confortables.

¿Cual es la idea? que con muy poca inversión y con un buen diseño gráfico no caro, que se pueda masificar en otras ciudades del territorio nacional y de Centroamérica.

>Restaurantes Callao en Tegucigalpa: 

* Local 1: Centro Comercial Los Castaños.
* Local 2: Subida hacia las Lomas del Guijarro, por el Blv. Morazán.
* Local 3: Centro Comercial Aeroplaza, Toncontín.
* Local 4: Kiosco City Mall Tegucigalpa.

¡Con servicio a domicilio!

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CALLAO COCINA PERUANA EXPRESS ABRE SUS PUERTAS EN CITY MALL TEGUCIGALPA

TEGUCIGALPA>> El embajador del Perú, José J. G. Betancourt Rivera y el ex embajador Guillermo Gonzales Arica, inauguraron el cuarto local de Callao Cocina Peruana, ubicado en el City Mall al sur de la capital.

La deliciosa  comida peruana al mejor estilo Express, llega nuevamente la mano  de la reconocida chef peruana Natalie Torres, egresada de la Universidad de Loyola y con maestría en el Instituto Paul Bocuse de Francia, la cual presentó las especialidades que ofrecerá el nuevo establecimiento, como ser, Sanguchones, Arroz Chaufa, Empanadas, Pollo y Cerdo al Cilindro, Tiradito, Anticuchos, Chicha Morada,  Pisco Sauer de Limón y Maracuya, Arroz con Leche con dulce  de Maíz Morado y otra variedad de ricos combos y postres.Funcionarios de la embajada del Perú, miembros del cuerpo diplomático,  comunidad peruana residente en Honduras, empresarios, conocidos rostros de la sociedad capitalina y medios de comunicación, acompañaron la cuarta apertura de esta espectacular propuesta gastronómica, que ha convertido en el sitio obligado de la capital hondureña, para deleitarse con los auténticos sabores del Perú.

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ELABORAN LA BALEADA MÁS GRANDE DEL MUNDO EN HONDURAS

TEGUCIGALPA>> Un grupo de chefs hondureños y salvadoreños lograron el pasado 14 de octubre un nuevo récord mundial, al elaborar la baleada más grande del mundo, en un evento especial sin precedentes, realizado en un reconocido centro comercial de esta capital.

Participaron al menos 70 cocineros, entre instructores y alumnos de la Academia Centroamericana de Gastronomía (ACEGA).

El complejo pero coordinado proceso de elaboración duro cerca de 5 horas, y se utilizaron 300 libras de harina, cien libras de  queso, mantequilla y frijoles, 1,500 huevos y más de 20 sacos de carbón.

“Fuimos poniendo con mucha paciencia, capa por capa y después la cocinamos al carbón la cual cual quedo lista en 8 minutos”, explicó el chef salvadoreño, Carlos Vásquez.

Señaló que fue un reto muy bonito e importante que le da promoción a este popular producto alimenticio hondureño.

Posteriormente la enorme baleada, fue repartida y disfrutada gratis por al menos 2 mil personas que llegaron al presenciar el evento.

También con ella posteriormente se  repartieron raciones a niños y adultos mayores que actualmente viven en asilos y hogares para menores, por parte de la Fundación Patechucho.

La baleada es uno de los platos típicos tradicionales y representativos de la gastronomía hondureña.

Se trata de una tortilla de harina que se sirve doblada a la mitad, rellena de frijoles fritos y mantequilla.

Su consumo se ha extendido a otras regiones del país, incluso se han multiplicado negocios donde las sirven a cualquier hora del día.

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CALLAO RESTAURANTE DE COCINA RÁPIDA PERUANA ABRE SUS PUERTAS AL SUR DE TEGUCIGALPA

TEGUCIGALPA>> El embajador del Perú, José J. G. Betancourt Rivera y el ex embajador Guillermo Gonzales Arica, inauguraron el tercer local de Callao Cocina Rápida Peruana, ubicado en el Centro Comercial Aeroplaza, al sur de la capital.

La deliciosa  comida peruana, llega de la mano  de reconocidos chefs peruanos,  los cuales presentan una exquisita propuesta gastronómica basada en los mejores platos típicos del Perú.

>>De izquier a der: José J. G. Betancourt, Juan Carlos García y Guillermo Gonzales Arica>>

Por su parte, el ex embajador Gonzales Arica manifestó que, “estamos muy felices de abrir nuestro tercer local de Callao, un concepto de cocina rápida, que busca popularizar la comida peruana en toda Honduras y hacerla accesible a la mayor cantidad de niveles socio-económicos. Y digo que estamos felices porque no nos quedamos en el centro de la ciudad, no nos quedamos en las Lomas, ni en boulevard Morazán,  vamos hacia el sur de la capital, a ese sur dinámico a ese sur pujante que se expande cada día con el cual nos identificamos, y por ello hemos decidido abrir en Aeroplaza un lugar estratégicamente ubicado al lado del aeropuerto internacional de Toncontin”.

“Así que hemos llegado al sur para quedarnos, ofreciendo un menú muy rico y variado como ser nuestro Ceviche, Lomo Saltado, Arroz Chaufa, así como nuestro Pollo y Cerdo al Cilindro, nuestros Sanguchones que son deliciosos, nuestro Pisco Sauer de Limón y Maracuya, y por supuesto nuestras salsas que son tan ricas y que hablar de nuestro Tiradito y nuestros Anticuchos, Chicha Morada, Arroz con Leche con dulce  de Maíz Morado, aquí esta el Perú con todas estas delicias, que estarán de ahora en adelante al alcance de todos nuestros amigos hondureños de esta zona”, dijo el ex embajador peruano.

El vicealcalde capitalino, Juan Carlos García, funcionarios de la embajada del Perú, miembros del cuerpo diplomático,  comunidad peruana residente en Honduras, empresarios y conocidos rostros de la sociedad capitalina, acompañaron esta exitosa tercera apertura de Callao Cocina Peruana, el cual ha tenido enorme aceptación por ser una nueva y novedosa propuesta gastronómica en nuestro país.

>Horarios de atención al publico de Callao en el Centro Comercial Aeroplaza al sur de Tegucigalpa:

  • De 12:PM a 9:PM (Lunes a Miércoles)
  • De 12: PM a 11:PM (Jueves a Sábado)
  • De 12: PM a 5: PM (Domingos)

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